토마토햄김치찌개 이건 무슨 혼종이란 말인가.

저는 김치찌개를 좋아합니다. 김치에 돼지고기를 넣고 푹 익혀서 먹는 김치 맛은 참으로 놀랍습니다. 식감과 돼지고기 향 모든것이 저에게는 완벽하지요. 하지만 이건 뭐랍니까.

김치찌개에 토마토를 넣는다? 자고로 어른들이 하는 말이 있습니다. 먹는것에 장난치지 말라. 우리 어머니는 밥먹다가 밥풀 하나로 장난쳐도 뒷통수를 치며 밥을 먹으라고 호되게 혼냈습니다. 김치찌개에 토마토라는 것은 아마도 몽둥이 찜질 감이 아닐까 싶기도 합니다.

그런데 이분이나 이분 말에 따르면 토마토 때문에 감칠맛이 더 생긴다는 것이죠. 한번 도전을 해볼만 한것 같기도 합니다. 와이프에게 한번 얘기해 봐야겠습니다. ㅎㅎ